ホワイトデーにベートーヴェンのクッキーを焼いてみた。

作曲家の顔クッキー型が存在することを発見した編集部員は、編集長のゴーサインを得て、にやにやしながら作曲家を選ぶことに。

ここはやっぱり、バレンタイン特集で話題になった“毎朝ホットチョコレートを飲むスイーツ男子”ショパン？ でも誰でもわかるような特徴的なシルエットがいいなぁ。ということで、バッハとベートーヴェンとシューベルトを注文。

バターをこねて、卵黄を入れて……クッキー作り、出だしは好調。型抜きクッキーには初めて挑戦しましたが、生地を薄くのばしてよく冷やすのがポイントですね。

まず、外枠をぐにぐにっと生地に押し込みます。

これだけでも誰だかわかる！ とやや満足しましたが、せっかくなので顔も入れましょう。

こうして記念すべきベートーヴェン第1号が完成しました。

どれくらい顔を濃く作ったら良いのか、力加減がわからずはじめは苦戦しました。押しつけすぎると生地が型から離れてくれなくなり、何度か失敗も……。

徐々にコツをつかみ、たくさんの作曲家たちが並んできました。一番苦労したのは、シューベルトの目元。なかなかはっきり出にくくて、難易度高めです。

写真を撮ると、なぜかバッハだけ顔認証されます。

ドキドキしながら焼き上がりを待つと、いいにおいが漂ってきました。

少しふくらんで焼き色が付くと、また違った印象に！ 思ったより顔が薄めになってしまったものもちらほら。ごめんなさい。

でも全体的に、どれが誰かパッと見ただけでもわかります。いい出来栄えです！ お味はいかに……？

今朝はクッキーが割れないように慎重に出社。ホワイトデーなのに男性2人とも欠席の編集部です。

まずはベートーヴェン。

編集部員W　お店で売ってるやつみたいだね。ベートーヴェンの頭おいしいです。

編集部員S　手作りのクッキーの味いいですね。

続いてバッハ。

S　心なしか食感が違う気がします。あっさりしていて永遠に食べられそう。

W　同じ味だけど、やや柔らかいのは髪の毛のせいでしょうか。

最後にシューベルト。

W　シューベルトの顔がのっぺりしていて、幼い頃のシューベルトの印象と同じだった。バッハは細部までくっきりと出ていて、インヴェンション弾かなきゃならないときの気持ちを思い出した。左手がきっちり弾けなかったんだよね。

S　美味しいーもぐもぐ……ここで突然のプレイリスト！　（今回はホワイトデーですが）“もしや、あの蹄の音は、彼女から愛のプレゼントを届けにきた郵便馬車!? →気のせいだった”という気分で味わいたいシューベルト。

そこへ、イラストレーターの本間ちひろさんが登場。

ベートーヴェンを口に運び、「田園でピクニックしている気分になる」

続けてバッハとシューベルトも美味しいと召し上がり、「バッハといえば、妄想で飼っている黒猫がゴルトベルクちゃん。みなさんも妄想で猫を飼ってみたらどうでしょう？ 妄想で伝書鳩も飼っているので、名前をシューベルトにしますね」とかわいらしいエピソードを教えてくださいました。

M　モーツァルト・クーゲルはバレンタイン特集ではネタ枠だったけど、これはどうなんですかね？

W　もらったらインスタにアップするかも。とりあえずくれた人にコメントは返しやすい。

S　だれこれ？ってなったらどうしましょう。

W　音楽室で見たことあるでしょ？って。

M　これをきっかけに会話がはずむかもしれませんね。

別名《コーヒー・カンタータ》。クッキーのお供といえばコレ！

コーヒーのことばかり考えている若い娘リースヒェン。「千のキスより甘い」「マスカットよりもっと柔らか」と歌うのを聴いていると、クッキーと一緒に美味しいコーヒーを味わいたくなりますね。

愛されないと嘆くベートーヴェンがクッキーの愛の挨拶をもらって喜ぶ姿を想像したら、ちょっとクスっときますね。ベートーヴェンが珍しく色恋を切々と作曲しているのもなんだか良いです。

粉挽き職人の主人公が恋した「水車小屋の娘」は、狩人になびく前にクッキーのひとつも焼いてくれたかもしれません。小麦粉屋さんだけに。粉っぽいクッキーに仕上がってしまったときにもオススメです。

一度は両想いになるものの、振られて最後は川に身投げしてしまう主人公。楽しそうな恋のところでやめておくか、悲しい結末まで聴くかはあなた次第？