読みもの
2020.04.29
ビールと音楽の美味しい関係 1杯目
リヒャルト・シュトラウスの叔父さんが描かれた白ビール
やまどり・かすみ 山取圭澄
ドイツ文学者
京都産業大学外国語学部助教。専門は18世紀の文学と美学。「近代ドイツにおける芸術鑑賞の誕生」をテーマに研究し、ドイツ・カッセル大学で博士号（哲学）を取得。
ドイツ音楽とビールには目がない。J.S.バッハ、ドイツ歌曲をこよなく愛し、ピアノとヴァイオリンもたしなむ。学生時代には日本酒検定2級を取得し、ドイツではビールの自家醸造にも挑戦。得意なスタイルはIPA。
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